Ferme du Vignal

Ferme du Vignal

Au cœur d'un ancien couvent entièrement restauré, la Ferme du Vignal incarne l'authenticité et la tradition dans la production de conserves de canard et d'oie. Cette ferme familiale, dirigée par la famille Christ, vous ouvre les portes de son domaine pour vous faire découvrir le parcours exceptionnel de ces volailles emblématiques, de l'élevage à la transformation.

Dans un cadre pittoresque où histoire et nature se mêlent harmonieusement, leurs oies et leurs canards sont élevés avec le plus grand soin, dans le respect des traditions ancestrales. Sur leurs terres, ils privilégient une approche respectueuse de l'animal, en veillant à son bien-être et à sa santé à chaque étape de son développement.

Une fois arrivé à maturité, leurs volailles sont gavées et cuisinées sur place, dans leurs installations traditionnelles. Ils accordent une attention particulière à la qualité des ingrédients et au respect des recettes artisanales qui ont fait la renommée de leurs conserves depuis des générations.

La Ferme du Vignal est fiers de perpétuer un savoir-faire ancestral et de partager avec vous le fruit de leurs passion pour la gastronomie du terroir. Leurs conserves de canard et d'oie, préparées avec amour et dévouement, sont le reflet de leurs engagement envers la qualité et l'authenticité.

Nous vous invitons à découvrir leurs produits d'exception, symboles d'un art de vivre à la française et d'une tradition culinaire qui perdure au fil du temps. En dégustant leurs conserves, vous goûterez à l'essence même de notre terroir et de leurs histoire, pour une expérience gastronomique inoubliable.

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Les produits de Ferme du Vignal

  • La Ferme des 3 Renards

    La Ferme des 3 Renards

    Bienvenue à La Ferme des 3 renards, une ferme familiale située à BESSE en Dordogne, au cœur du Périgord Noir, entre Sarlat, Fumel et Villefranche du Périgord. Ils cultivent une grande...

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  • Brasserie La Lutine

    Brasserie La Lutine

    Bienvenue à La Lutine, une brasserie indépendante et créative nichée au confluent de la Dordogne et la Vézer. Depuis 2001, ils sont fiers de créer des bières biologiques de fabrication...

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  • Les Fleurs

    Les Fleurs

    Lucy Williams est fleuricultrice chez LES FLEURS. Un amour des fleurs s'est réveillé en elle alors qu'elle était un petit enfant jouant dans les anciens bois et prairies de jacinthes des bois...

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  • La Papillonne

    La Papillonne

    Fondée en 2012 par Isabelle, La Papillonne est une entreprise apicole nichée au cœur du Périgord Noir, au Bugue. Forte de son expérience et de sa passion pour l'apiculture, Isabelle...

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