Fromagerie la Lémance
Depuis sa création en 1998 par Bruno Inquimbert, la Fromagerie La Lémance incarne l'esprit pionnier et l'engagement en faveur de la qualité et de la bio. Ingénieur agroalimentaire dans un grand groupe fromager, Bruno a toujours eu le désir entrepreneurial de créer des produits d'exception, dignes du patrimoine gastronomique français.
Installant son premier atelier à seulement 5 kilomètres de sa maison d'enfance, Bruno opère un retour aux sources chargé de sens. Il baptise sa fromagerie du nom de la rivière qui a bercé son enfance, la Lémance, témoignant ainsi de son attachement profond à ses racines et à son terroir.
Dès ses débuts, La Lémance affiche un engagement sans faille pour la bio, obtenant rapidement le label bio dès 1999. Cette volonté d'excellence se poursuit avec une démarche toujours plus exigeante et solidaire.
La Lémance met tout en œuvre pour créer de vrais bons fromages, élaborés avec passion et savoir-faire. Leurs produits, fruit d'un travail minutieux et de matières premières de qualité, sont le reflet de leur engagement envers l'authenticité et le respect de l'environnement.
Fiers de leur héritage et de leur savoir-faire, La Lémance continue à œuvrer chaque jour pour offrir à leurs clients des fromages d'exception, dignes de figurer parmi les trésors de la gastronomie française. En choisissant La Lémance, vous optez pour le goût, la qualité et le respect de la nature, pour une expérience gustative authentique et pleine de saveurs.
