Atelier cafes du moulin

L'Atelier café du Moulin

L'Atelier café du Moulin est un torréfacteur indépendant passionné, mettant tout son cœur dans l’art de la torréfaction du café. Chaque jour, c'est un rituel empreint de précision et de dévotion : Sonia sélectionne soigneusement les grains de café les plus fins, provenant des terroirs les plus prestigieux à travers le monde, et les torréfions avec une expertise acquise au fil du temps.

Son engagement envers la qualité est inébranlable. Elle croit fermement que chaque tasse de café mérite d'être exceptionnelle. C'est pourquoi elle ne transige jamais sur l'excellence de ses produits. Sonia est constamment à la recherche des meilleurs grains, des méthodes de torréfaction les plus innovantes et des techniques de préparation les plus raffinées pour garantir une expérience café incomparable à ses clients.

Nous sommes fiers de son approche transparente et éthique en matière d'approvisionnement en café. 

Sonia travaille directement avec des producteurs de café du monde entier, établissant des relations solides et durables. Cette collaboration étroite lui permet non seulement de garantir la traçabilité de ses produits, mais aussi de soutenir les communautés locales et de promouvoir des pratiques agricoles durables.

Nous sommes fiers de partager les produits de Sonia avec vous et de vous inviter à découvrir la richesse aromatique et la finesse de ses cafés, torréfiés avec amour et dévouement dans son atelier.

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Les produits de L'Atelier café du Moulin

  • Brasserie La Lutine

    Brasserie La Lutine

    Bienvenue à La Lutine, une brasserie indépendante et créative nichée au confluent de la Dordogne et la Vézer. Depuis 2001, ils sont fiers de créer des bières biologiques de fabrication...

    Brasserie La Lutine

    Bienvenue à La Lutine, une brasserie indépendante et créative nichée au confluent de la Dordogne et la Vézer. Depuis 2001, ils sont fiers de créer des bières biologiques de fabrication...

  • Les Fleurs

    Les Fleurs

    Lucy Williams est fleuricultrice chez LES FLEURS. Un amour des fleurs s'est réveillé en elle alors qu'elle était un petit enfant jouant dans les anciens bois et prairies de jacinthes des bois...

    Les Fleurs

    Lucy Williams est fleuricultrice chez LES FLEURS. Un amour des fleurs s'est réveillé en elle alors qu'elle était un petit enfant jouant dans les anciens bois et prairies de jacinthes des bois...

  • La Papillonne

    La Papillonne

    Fondée en 2012 par Isabelle, La Papillonne est une entreprise apicole nichée au cœur du Périgord Noir, au Bugue. Forte de son expérience et de sa passion pour l'apiculture, Isabelle...

    La Papillonne

    Fondée en 2012 par Isabelle, La Papillonne est une entreprise apicole nichée au cœur du Périgord Noir, au Bugue. Forte de son expérience et de sa passion pour l'apiculture, Isabelle...

  • La Ferme de Cor

    La Ferme de Cor

    Plongez dans l'histoire familiale de La Ferme de Cor, où la tradition rencontre l'innovation pour offrir des produits biologiques de qualité. Patricia et Denis, héritiers de «Marie», leur arrière-grand-mère, ont...

    La Ferme de Cor

    Plongez dans l'histoire familiale de La Ferme de Cor, où la tradition rencontre l'innovation pour offrir des produits biologiques de qualité. Patricia et Denis, héritiers de «Marie», leur arrière-grand-mère, ont...

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