Box " Saucisses de Toulouse et Flageolets 🫘 " - pour 4 personnes

Recette : Saucisses de Toulouse et Flageolets

Ingrédients :

• Saucisses de Toulouse : 440g (environ 4 saucisses)
• Flageolets : 400g

Préparation :
1. Cuisson des saucisses :
• Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen.
• Ajoutez les saucisses de Toulouse et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées sur toutes les faces. Vous pouvez les couper en morceaux si vous le souhaitez.
3. Ajout des flageolets :
• Ajoutez l’ail émincé dans la poêle avec les saucisses et faites revenir pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
• Incorporez les flageolets cuits (ou en conserve), le bouquet garni, le sel et le poivre. Mélangez bien.
4. Mijotage :
• Laissez mijoter le tout pendant environ 10 à 15 minutes à feu doux pour que les saveurs se mélangent. Si la préparation semble trop sèche, ajoutez un peu d’eau.
5. Service :
• Retirez le bouquet garni avant de servir.
• Servez chaud, accompagné de pain frais pour profiter de la sauce.