Coppa
Coppa
Découvrez de la coppa de Dordogne, élaborée avec le porc exceptionnel de la Maison Coudeyrat, une référence renommée en Périgord.
Sa tendresse et sa saveur en font un choix privilégié pour sublimer vos moments barbecue. Récompensé à plusieurs reprises lors de concours agricoles, le porc de la Maison Coudeyrat est une pépite du terroir local, synonyme de qualité.
Veuillez noter que toutes les quantités sont approximatives.
Plongez dans l'excellence culinaire de la Dordogne avec cette coppa de première qualité.
Victime de son succés !
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Conseil de préparation
Conseil de préparation
Pour apprécier pleinement notre coppa, laissez-la reposer à température ambiante pendant 15 minutes avant de la déguster. Cela permettra à ses arômes riches et savoureux de se développer. Tranchée finement, elle est idéale en apéritif, sur un plateau de charcuterie ou en accompagnement de fromages.
Difficile de séparer les tranches en sortie du sous vide! Sinon, très bonne