Nature Viande
Gigot d’agneau de Dordogne – environ 1,5 kg
Gigot d’agneau de Dordogne – environ 1,5 kg
Découvrez l'élégance culinaire avec ce gigot d'agneau, une pièce de choix qui évoque la finesse et la tradition gastronomique. Rigoureusement sélectionné, ce gigotreprésente la partie postérieure de l'animal, comprenant la selle et le gigot raccourci, avec l'extrémité inférieure de la patte formée par la souris d'agneau.
La viande tendre et juteuse du gigot d'agneau est un régal pour les sens, offrant une expérience gustative inégalée. Son goût délicat, associé à une cuisson parfaite, fait de ce plat un choix idéal pour les moments spéciaux et les repas conviviaux.
Ces agneaux sont élevés en plein air, permettant aux animaux de téter leur mère tout en bénéficiant des nutriments présents dans les fourrages qui leur sont offerts. Nous vous contrôlons que cette viande d'agneau est exemptée d'OGM et de tout autre produit chimique, tels que les pesticides et les antibiotiques.
Le prix final dépend du poids réel du gigot, et toute différence vous sera remboursée.
Prix au Kilo : 25.50 euros.
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Conseil de préparation
Conseil de préparation
Nous vous conseillons de faire rôtir ce gigot avec du thym et du romarin pendant 40 minutes à 180 degrés pour avoir un morceau saignant. La durée est à adapter en fonctions des goûts.
Nous vous proposons de l'accompagner de flageolets.
