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Maison Grolière

Graisse de canard - 350g

Graisse de canard - 350g

Très corsée, la graisse de Canard, obtenue à partir du tissu graisseux du canard, n'a pas son pareil pour rehausser la saveur de nos plats. Sa forte tolérance à la chaleur et son goût unique, en font un excellent choix pour la cuisson de pommes de terre, de viandes, de confits, de légumes sautés, de frites maison.

En Périgord, il est très fréquent de l'utiliser pour la cuisson et la réalisation de certaines recettes afin de leur donner plus de goût.

Les acides gras polyinsaturés favoriseraient une diminution du taux de cholestérol.

Ainsi, il a été démontré que les habitants du Sud-ouest de la France, grands consommateurs de cuisine à base de graisse d’oie et de canard, ont une meilleure espérance de vie.

Cette graisse provient de canards sélectionnés pour leur qualité et leur alimentation et sont certifiées Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.

CompositionGraisse de canard 100%.

Prix habituel 5,30 €
Prix habituel Prix promotionnel 5,30 €
En vente Victime de son succès
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Conseil de préparation

Information nutritionnelle

DLC

Avantages

  • Pictogramme représentant la localisation géographique d'un producteur local Producteur local
  • Pictogramme représentant un produit issu de Dordogne Dordogne
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