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Volailles Fauvel

Poulet Fermier

Poulet Fermier

Le poulet, le " vrai ",

celui qu'on ne trouve plus

celui qu'on aime manger avec les doigts 

celui qui vous redonne le goût du poulet

avec une chaise ferme qui tient à l'os, car c'est un poulet de compétition qui a couru en plein air. 

Celui que vous allez manger avec les doigts, avec la plus grande délectation (On veut des photos d'ailleurs!)

Celui dont la peau bien dorée avec ce petit goût de sel et d'herbes de Provence fera l'objet d'une âpre négociation à table, "tu es sûr, tu veux la peau ??"

Vous allez redécouvrir le goût du poulet.

Elevé en plein air, nourri avec les céréales de la même ferme, le poulet Jm Mon Terroir vient de la ferme Fauvel. Chez les Fauvel, le poulet, ça les connait! L'exploitation se transmet de père en fils. Toujours en recherche d'excellence, avec constance et respect.

Toutes les valeurs qu'on aime chez Jm Mon Terroir!

Découvrez notre Poulet fermier prêt à cuire pesant entre 1,8kg et 2kg. 
Prix habituel 18,50 €
Prix habituel Prix promotionnel 18,50 €
En vente Victime de son succès
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Conseil de préparation

Nos conseils et idées d’accompagnement
Quel que soit le mode de cuisson que vous choisissez, il est préférable de sortir le poulet du congélateur ou du réfrigérateur et de laisser le poulet se reposer à une température ambiante pour éviter le durcissement de la viande lors de sa cuisson.

Les types de préparations de cette pièce sont nombreuses, mais voici la plus appréciées :

Poulet roti, généralement le temps de cuisson est d’environ 45 minutes par kilo de viande et cuire jusqu'a atteindre 82C. Preparer avec un filet d'huile, sel et poivre et quelques gousses d'ail à l'intérieur du poulet.

Vous pouvez accompagner votre plat avec des carottes, pommes de terre, riz…selon vos choix pour une dégustation succulente.

Information nutritionnelle

DLC

À conserver entre 0°C et +4°C - À consommer dans les meilleurs délais pour une qualité fraîcheur optimale.
A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.

Avantages

  • Pictogramme représentant la localisation géographique d'un producteur local Producteur local
  • Livraison_24H Livraison 24H
  • Pictogramme représentant un produit issu de Dordogne Dordogne
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